JAきたひやま

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特産品のご紹介

光沢が美しい北海道産黒大豆

 北檜山地区では主に、光黒大豆を生産しています。表面が光沢があり、見た目も綺麗な大豆です。また、調理する特に煮崩れが少ないことから、煮たり、蒸したりしても綺麗に仕上がります。

 高たんぱくで食物繊維も豊富。イソフラボンや、アントシアニンなども含んでいます。

光沢が美しい北海道産黒大豆

煎黒豆と揚げ昆布

1袋(100g)220円

「煎(いり)黒豆と揚げ昆布」は、JAきたひやま管内で生産される「光黒大豆」と道産昆布を使った商品です。いった豆の香ばしさと、程よい塩味が、おやつやアルコールのおつまみにピッタリです。栄養価の高い黒豆がそのまま食べられることから、贈答用としても喜ばれています。

町内の温泉ホテルなどでお買い求めいただけます。

北檜山温泉 温泉ホテル きたひやま
〒049-4512 北海道久遠郡せたな町北檜山区徳島4番地16
TEL 0137-84-4120 / FAX 0137-84-4104
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お問い合わせ先
営農部営農相談課 TEL 0137-84-5939

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